Un peu de fantaisie, sous une éclaircie ! Des collecteurs à coupelles (pour naissains d’huîtres), plus souvent photographiés de profil, et dont j’ai aimé cette fois-ci les couleurs et le motif 70’s !!
Sur un port de Gujan, le 8 Février 2021
Cette balade autour des cabanes ostréicoles du port d’Arès me conduit à évoquer « l’autre » sujet d’actualité : le nouvel arrêté préfectoral règlementant les dégustations d’huîtres sur le Bassin d’Arcachon.
Il y avait besoin, pourtant, de clarification après quelques abus de la part d’ostréiculteurs, devenus quasiment des restaurateurs, en proposant une carte un peu trop variée et bien plus que des huîtres de leur propre production.
Un consensus semblait avoir été trouvé, mais le débat ayant été interrompu pendant la crise sanitaire, et le texte, jugé trop contraignant, publié sans nouvelles réunions de concertation, les ostréiculteurs en colère se sont regroupés au sein d’un nouveau syndicat.
En savoir + :
Article France3 Nouvelle Aquitaine du 4 Septembre 2020 :
Un nouvel arrêté sur la dégustation d’huîtres suscite la colère des ostréiculteurs
Article Sud-Ouest du 25 Septembre 2020 :
Un nouveau syndicat regroupe les ostréiculteurs en colère
ooOoo
Protocole et avant-goût de dégustation !
Port d’Arès, ce lundi 28 Septembre 2020
Aujourd’hui, je vous amène en balade !!
Après avoir jeté un oeil sur le Cannot 13 et trouvé un bon tuyau, on lève le nez, on prend une bouffée d’air, on savoure ce moment sur le sentier du littoral, puis autour des cabanes du port de Cassy, où un ostréiculteur répare quelques tables à claire-voie.
Retour en images sur un bel après-midi de Février.
le 18 Février 2020
Port de Meyran, le 29 Février 2020
Photos pêle-mêle, au fil de la balade. Comme pour le circuit en ville d’hiver de la semaine dernière, quelques explications suivront… Le temps manque cruellement !!
Circuit sur les communes de la Teste de Buch et d’Arcachon,
le 4 Janvier 2020
Marion B.