Le Saint-Estèphe, ou appellation Saint-Estèphe contrôlée, est un vin rouge français d’appellation d’origine contrôlée produit sur la commune de Saint-Estèphe dans le Médoc, une des subdivisions du vignoble de Bordeaux. Située au nord de l’appellation Pauillac, enclavée dans celle produisant le haut-médoc, c’est la plus septentrionale des appellations communales du vignoble du Médoc.
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Saint-Estèphe, le 1er Avril 2021
Le bouquet de petites crevettes blanches de l’estuaire aurait fait « couleur locale », mais ce n’est pas encore la saison ! Aujourd’hui, on saluera simplement cette belle journée printanière, en essayant de voir la vie en rose !
;-)
Autour du carrelet rouge, le 1er Avril 2021
Pas le moindre poisson à se mettre sous la dent en ce 1er Avril ! Déjà, trouver du pain quelques minutes plus tôt, dans les villages du vignoble médocain, n’avait pas été une mince affaire…
ENFIN repue, j’ai doublement « savouré » la balade le long de l’Estuaire, autour des carrelets, survolés au même moment par un petit coucou.
Estuaire de la Gironde, vers Saint-Estèphe – 1er Avril 2021
Marion B.