Natures mortes

Atchik atchik atchik…

… aïe aïe aïe…
… ail ail ail !!

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Ail rose du Tarn, confiné au Teich !

 

22 réflexions sur “Atchik atchik atchik…

  1. Je garde un très bon souvenir de Lautrec, capitale de l’ail rose ! Écrasé par la chaleur, joli petit village touristique, un moulin et un super resto !!! Bonne dégustation, c’est bon pour la santé 😉😘

    1. Sur la photo, ce sont de belles gousses pleines, certainement encore tendres et juteuses avant qu’elles ne sèchent, c’est du velours pour le palais. C’est à cette période que l’ail est le top du top pur la cuisine. La commune de Billom a été longtemps la capitale française de l’aïl pour sa production, sa conservation et son affinage. Lautrec lui fait concurrence. L’aïl peut être blanc, plus blanc que le blanc, rosé et noir. Confit comme un fruit, c’est un régal.

  2. J’ai adoré ton intitulé avec une pointe d’humour , je fais partie de ceux qui adorent l’ail malheureusement j’ai un mari qui déteste ça 😦 . Par contre chez nous jamais d’agneau à table mais l’ail se marie parfaitement avec le poisson .Autre idée légumes crus avec une sauce Aïoli à l’apéro mais j’en oubliai tes magnifiques photos , la gourmandise est un vilain défaut enfin c’est ce que l’on dit 😉

    1. Une pointe d’ail et une pointe d’humour agrémentent nos plats et nos vies !! 😉
      J’y pense rarement pour le poisson.
      Merci Maguy pour ces bonnes idées.
      Bises

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