Les souris dansent !

1er Janvier 2010 : abandon du test de la souris, remplacé par le test chimique.

 

A partir du 1er janvier 2010 c’est un test chimique qui sera appliqué au contrôle de la qualité des huîtres. C’est ce qu’a annoncé vendredi, Olivier Laban, président de la section conchylicole d’Arcachon, informé par le ministère de l’Agriculture. 
 
Lire la suite sur France2.fr (article publié le 01/01/2010 | 21:57)

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 Le test de la souris

8 réactions sur “Les souris dansent !

  1. Bonjour Marion.
    Le président Laban et son équipe ont très clairement annoncé le futur proche et pas amusant pour certaines souris. Tout pour la sécurité d’alimentation.
    Je te souhaite une bonne et heureuse année 2010! 😛
    Amicalement, Chapelier

    • Bonjour Chapelier,

      Très bonne année à toi.

      La qualité des huîtres reste une priorité.
      Le contrôle de la qualité des eaux doit aussi être strict, surtout en période estivale où la population augmente cruellement sur terre et sur les flots… 😕
      Arriver à concilier Ostréiculture, urbanisation, tourisme, nautisme n’est pas chose aisée ; pourvu que ce ne soit pas l’enjeu purement financier qui l’emporte, au détriment d’un métier traditionnel et d’une certaine douceur de vivre sur le Bassin d’Arcachon… 🙄

      Bonne fin de journée.

      Amitiés

      Marion

  2. Une année qui s’annonce excellente pour les souris 😉
    J’avais vu il y a quelques semaine une émission à ce sujet, et mesuré tout le désarroi et la colère de la profession face à ces fameux tests pratiqués chaque semaine sur ces malheureux rongeurs… on peut espérer que 2010 sera une année plus sereine et prospère pour tout le monde 😛

  3. Pingback: La souris qui n’aimait pas les huîtres… « Du côté du Teich

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