Marion B.
Hier midi, vite fait sur le gaz vitocéram et sous la hotte aspirante, avant d’entrer en cuisine !
L’histoire d’une courgette qui voulait se faire plus grosse qu’une courge. Production familiale, garantie sans OGM ni engrais, la terre charentaise est riche, semble-t-il !!
Du spécimen, naîtront des farcis et un velouté pour 4 personnes. J’hésite entre ratatouille et gratin pour le tiers restant !
Mais assez parlé « cuisine »… c’est loin d’être ma tasse de thé !
:lol:
Sauvées du gel !
la courgette fait sa star !
En réponse à un de tes coings hors normes ! :razz:
C’est de la courgette de compet, ça !
Ca donne faim ! :D
Et tu n’as pas vu le modèle famille nombreuse !… :razz:
Avec une courgette de taille hors norme venue de l’Aveyron, j’ai fait un velouté qui n’a pas fait un pli … et nous n’étions que trois! Hé oui, avec le frais qui se manifeste les veloutés vont être de rigueur le soir sur la table!
… et bientôt de bonnes soupes comme la garbure :-D , qui font trois repas et permettent d’entrer moins souvent en cuisine !… ;-)
Et bien sûr, tout à fait d’accord! Le pot-au-feu lui aussi sera le bien venu, d’ailleurs je me demande si je ne vais pas en faire un pour ce soir, reste à aller faire les courses et ça …. c’est moins drôle!
D’ailleurs dans le genre garbure ou pot-au-feu si tu as des recettes, je suis preneuse! Au sujet de la Garbure, j’en ai faite une un dimanche, une pleine cocotte-minute (8l), et bien nous étions quatre et il ne m’en est resté que le fond de la cocotte, finalement je me demande soit c’était vraiment bon,soit ma cocotte est trop petite et je serai bien avisée d’en acheter une plus grande! Lol!