Marion B.
Le château,
que je ne vous présente plus,
et que je peux donc laisser dans le flou et à l’envers !…
Hier matin, une courte visite sur le Domaine de Certes
Mois: juillet 2009
« Goëlane » et le « blanc des cabanes »
La pinasse hybride Goëlane…
… a été présentée fin Juin aux élus du Bassin d’Arcachon. Elle a été choisie comme bateau officiel pour les transporter vers les Cabanes Tchanquées, où avaient été plongées en immersion quelque 4000 bouteilles de « Blanc des Cabanes ».
(Clic sur l’image pour accéder au site e-boats.fr)
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Le « Chanaz » et la pinasse « Goëlane » ( JT 19/20 – 28/02/2009 )
« Goëlane » devant le chantier Debord de Gujan-Mestras
(image extraite de la Vidéo FR3)
Je l’ai vue avant-hier, elle est superbe !
:-D
Une mention particulière pour les éléments en acajou,
dont le bloc cuisine sur le pont arrière,
qui peut accueillir quelques bouteilles
de « Blanc des Cabanes » !!
;-)
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D’autres images de la Goëlane
sur l’article du CDROM consacré aux
NAVIRES DE PLAISANCE DURABLE
A PROPULSION ÉLECTRIQUE
SUR LE BASSIN D’ARCACHON
Vin en immersion : le « blanc des cabanes »…
… Pour fêter dignement la levée de l’interdiction de vente des huîtres !
:-D
« Le Blanc des Cabanes est né de l’association entre l’ostréiculture et de la viticulture au coeur du Bassin d’Arcachon.
Nous avons utilisé en effet la technique d’immersion en eaux profondes des huîtres qui s’avère aujourd’hui indispensable pour obtenir cette décoration naturelle des bouteilles de ce vin.
À travers cette idée et cette expérimentation, nous essayons à démontrer les bienfaits de la conservation de nos bouteilles de vins en milieu sous-marin… »
Lire la suite et voir les photos de l’immersion, sur le site officiel du Château du Coureau
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4000 bouteilles ont ainsi été immergées à proximité des cabanes Tchanquées, pendant 4 mois. L’expérience pourrait se renouveler, afin de proposer désormais « le Blanc des Cabanes » pour la saison estivale mais aussi les fêtes de fin d’année.
En savoir plus, sur le site de la Dépêche du Bassin
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Voir les 4 vidéos sur le site officiel du Château du Coureau :
– Château du Coureau (visite du domaine)
– Blanc des Cabanes (clip officiel du Blanc des Cabanes)
– Immersion du Blanc des Cabanes (dans le Bassin d’Arcachon)
– Promotion du Blanc des Cabanes (une semaine de promotion)
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« Franck Labeyrie immerge son vin dans le bassin d’Arcachon
et le fait tester pendant Vinexpo 2009″
(lire l’article de Bordeaux.actu)
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Images… hors de l’eau et loin des cabanes !
:-)
« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé »…
Mais vous pouvez manger des huîtres du Bassin sans modération !!
;-)
Passiflore
Sentier du littoral de Certes
Belle balade, cet après-midi au Domaine de Certes, où le sentier du littoral longe les bassins et le Canal de Certes avant d’atteindre la digue sur le Bassin d’Arcachon. Un temps comme j’aime : soleil, nuages et brise marine …
Des ornithologues du Consevatoire du littoral répondent à nos questions et nous permettent d’observer les différentes espèces d’oiseaux présentes sur le Domaine.
Vus aujourd’hui : de nombreux cormorans qui nichent là ; jusqu’alors, ils étaient plutôt concentrés sur le parc ornithologique du Teich et ne venaient à Certes qu’en journée. Recrudescence également de milans noirs. Mais aussi cygnes (dont un noir), foulques, colverts, aigrettes, goélands…
