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Que faire un matin pluvieux, privée de freebox ? Un inventaire de fonds de tiroirs qui permet de redonner vie à quelques jouets oubliés !
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Que faire un matin pluvieux, privée de freebox ? Un inventaire de fonds de tiroirs qui permet de redonner vie à quelques jouets oubliés !
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Impossible de s’éterniser sur le sujet tant la tentation est grande : le canelé, c’est mon péché mignon !! Je m’efforcerai de compléter la série en m’appliquant !…
Voici quelques recettes pêle-mêle, je n’ai pas encore comparé avec la mienne, mais si la préparation est toute simple, la cuisson est assez délicate : difficile d’obtenir la bonne texture, ni trop compacte ni trop spongieuse, avec un pourtour caramélisé et croustillant.
Pour la tradition et un meilleur croustillant, les moules en cuivre s’imposent, mais pour l’aspect pratique (facilité de démoulage et nettoyage), les moules souples ne sont pas à dédaigner !
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à suivre – les canelés seront mangés, mais il reste les moules en cuivre !
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Le lendemain : moules nettoyés, dédicace spéciale pour Lulu !!
:razz:

« Yapluka » tester différentes recettes !
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Hier, à l’Aiguillon
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Je ne suis pas opposée à l’architecture contemporaine, loin de là, quand elle contribue à un ensemble harmonieux. Et c’est loin d’être le cas à la pointe de l’Aiguillon, à Arcachon
Alors qu’on s’efforce de sauvegarder le patrimoine, d’intégrer aux nouvelles constructions des éléments architecturaux régionaux (à Arcachon comme ailleurs, et y compris dans les logements sociaux à l’esthétique de plus en plus soignée), j’ai du mal à accepter ces deux immeubles qui rappellent, par leur emplacement incongru et le mépris de l’environnement existant, les erreurs du passé en matière d’urbanisme.
Quelques ostréiculteurs survivent, à proximité immédiate ; pour combien de temps ?
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:???:
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Faut croire au père Noël et à la rénovation d’autres maisons :

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Tonne de chasse… Pour SDF ?

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Derrière les palissades : rénovation en cours

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Cabane ostréicole ancienne :

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Cabanes ostréicoles de la pointe de l’Aiguillon et… :


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Dernières constructions – et un autre ostréiculteur qui résiste… :

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Renversant, non ?!

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Promis, je posterai des photos de nouvelles constructions arcachonnaises, notamment en plein centre commerçant de ce quartier de l’Aiguillon, qui respectent les particularités locales et s’intègrent merveilleusement bien à leur environnement.
;-)
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ooOoo
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Voir les petis immeubles de l’Aiguillon, Mars 2012 :

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Il a fallu patienter cet après-midi, pour bénéficier de très furtives éclaircies.
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La partie Est, face à Gujan :




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A la pointe, là où le bât blesse, juste à côté des nouvelles constructions


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Le plus au Sud, face à la Teste, quelques vieux bateaux et épaves :


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