
Falaise et château de Tastes – Sainte Croix du Mont
Un « petit » voyage dans le temps et sur la rive droite de la Garonne, avec dégustation d’huîtres au pied d’un château, ça vous tente ?!
Mais nous ne ferons aucune infidélité à nos huîtres du Bassin d’Arcachon puisque nous voici revenus 20 millions d’années en arrière, à la falaise de Sainte Croix du Mont, avec ses huîtres fossiles, que nous dévorerons seulement du regard ! Et si aujourd’hui on s’inquiète de la montée des eaux, on oublie que le niveau des océans a connu des hauts et des bas, et que le trait de côte n’a pas toujours reculé… (voir plus bas : carte de l’Aquitaine au Burdigalien)
Sur cette falaise, nous découvrirons aussi le château de Tastes et l’église Sainte Croix (« un peu plus » récents !).
En revanche, pas de vue ce jour-là sur les Pyrénées !
Au fil du sentier, ce 5 Septembre 2025
« double-clic » pour agrandir
A propos d’Orterra :
Ce nom d’ORTERRA, qui fait référence à « l’or de la terre », le vin liquoreux de Sainte-Croix-du-Mont, désigne un ambitieux projet de mise en valeur du patrimoine local et de la filière vin, qui a manifestement pris du retard. Principale réalisation à ce jour : les panneaux sur le sentier pédagogique.
Sud-Ouest du 22 Juillet 2020 : Entre-deux-Mers : dix ans après, le projet Orterra n’a toujours pas vu le jour à Sainte-Croix-du-Mont


en savoir + sur le sentier d’interprétation d’Orterra (AD Poduction)
Dans les paragraphes qui suivent, je vous renvoie à plusieurs pages du site officiel de la commune de Sainte Croix du Mont :
L’église Sainte Croix (XIIème et XIXème) et le monument aux morts :


La vue sur la vallée de la Garonne et le vignoble du Sauternais :


La falaise et ses huîtres fossiles :





Le château de Tastes (XIVème et fin XVème), qui abrite la mairie depuis les années 70 :




















