Retour 18 mois en arrière (les petites virées dans le Médoc me manquent !).

Clos de May est une petite propriété de 2 ha situé à Macau en Gironde. Ce domaine ne produit qu’un seul cépage, le Merlot, et est classé Cru Bourgeois. Clos de May a retrouvé ce titre depuis 2009, classement perdu en 2003 car la réglementation de l’époque se limitait par la taille et ce domaine était jugé trop petit par rapport aux standards des crus bourgeois. Visible sur l’étiquette du Clos de May, le colombier au milieu des vignes fait partie des caractéristiques du Clos de May.

(source : Treize degrés à l’ombre/Clos de May 2021)

Colombier et vigne , château Clos de May – Macau, le 8 Avril 2024

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Ce même jour, à Ludon-Médoc :