2 octobre : parcs à huîtres du village ostréicole de l’Herbe. De là, on peut apercevoir l’île aux oiseaux, Arcachon et la dune du Pyla. Ostréiculture : La fécondation a lieu entre mi-juillet et mi-août, quand l’eau atteint 22,5°C. Sont installés des collecteurs  : tuiles (chaulées, traditionnellement), mais aussi des tubes ou des collecteurs souples à … Lire la suite Parcs à huîtres du village de l’Herbe