Une ville bastide est une ville neuve, fondée au Moyen Age, dont la fondation est actée par une charte donnant aux habitants des droits et des devoirs, et leur attribuant un lot, identique pour chacun d’eux afin qu’ils y construisent leur maison. Fondée en 1280, la vieille ville de Cadillac possède encore un plan … Lire la suite Cadillac, ville bastide de l’Entre-deux-Mers